Nur 8 von 12 Raclette-Geräten im Test sind gut Stiftung Warentest Raclette Test: Teuer ist nicht gleich besser

Das Wichtigste zum Stiftung Warentest Raclette Test in Kürze

Unsere Zusammenfassung zeigt alle wichtigen Infos zum Stiftung Warentest Ergebnis in Kürze.

• Test-Umfang: Stiftung Warentest hat zuletzt im Dezember 2019 zwölf Raclettes mit Tischgrill unter die Lupe genommen. Darunter auch viele bekannte Marken wie Tefal, Severin, Rommelsbacher, Stöckli oder WMF.
• Ablauf: Die Experten untersuchten bei ihrer Prüfung verschiedene Zubereitungsarten wie Raclettieren oder Grillen, achteten aber auch auf die Handhabung, Langlebigkeit und elektrische Sicherheit der Geräte. Zudem checkten sie, ob sich die Raclettes verschiedenen Personenanzahlen anpassen und bei Bedarf gut reparieren lassen.
• Testergebnis: 8 von 12 Geräten schnitten im Test am besten ab. Testsieger wurde das Rommelsbacher Raclette Set RC 1600 für 8 Personen mit der Note gut (1,7) dicht gefolgt vom Stöckli Twinboard für 2 Nutzer. Dieses erreichte die Gesamtnote gut (1,8)

Das sind die besten Raclette Tischgrills bei Stiftung Warentest

Von den zwölf getesteten Modellen stellen wir hier die besten 5 im Kurz-Überblick vor.

Platz 1: Rommelsbacher Raclette Set RC 1600

Der für bis zu 8 Personen geeignete Testsieger der Stiftung Warentest lieferte beim Raclettieren selbst sehr gute und beim Grillen gute Ergebnisse ab. Außerdem wurde er schnell heiß und punktet durch eine praktische, integrierte Abstellfläche für gerade ungenutzte Pfännchen sowie ein extra langes Anschlusskabel.

Platz 2: Stöckli Twinboard

Wer dagegen lieber in kleiner Runde gemütlich zusammensitzt, trifft mit dem zweitplatzierten Set von Stöckli eine gute Wahl. Denn es liegt bei der Test-Note nur ganz knapp hinter dem Sieger und besitzt ebenfalls eine praktische Abstellfläche für die Pfännchen. Die Temperaturverteilung ist hier zwar nur mittelmäßig, dafür gelangen Steaks bei Stiftung Warentest mit diesem Gerät gut. Außerdem kann es bei Bedarf jederzeit nachträglich erweitert werden und ist dann sogar für bis zu 10 Personen geeignet.

Platz 3: Küchenprofi Vista2 Plus 

Auch der von Stiftung Warentest mit der Note (2,1) beurteilte Küchenprofi Vista2 Plus Raclette-Grill ist in erster Linie für 2 Personen ausgelegt, bei Bedarf jedoch ebenfalls erweiterbar. Bei diesem Modell gibt es zwar keine Pfännchen-Abstellfläche und Steaks brauchen lange, dafür gelingt das Raclettieren gut und das Gerät kann jederzeit mit Standard-Werkzeug repariert werden.

Platz 4: WMF Lono Raclette 04 1504 0011

Auch dieser WMF Tischgrill wurde von Stiftung Warentest mit gut (2,1) beurteilt und garte dicke Steaks zwar langsam, dafür aber gut und mit Grillmuster. Außerdem wird er mit passenden Schabern geliefert und punktet durch eine Wendegrillplatte sowie eine integrierte Abstellfläche für die 8 Pfännchen aus dem Lieferumfang.

Platz 5: Cloer 6435 

Mit der Note 2,3 liegt Cloer knapp hinter dem WMF Modell. Hier war die Temperaturverteilung beim Raclettieren schön gleichmäßig, beim Grillen dagegen nur bedingt. Denn das Gerät briet bei der Stiftung Warentest Prüfung nur mittelmäßig und etwas langsam. Dafür bietet es Vertiefungen für die Zubereitung von Crêpes.  

So hat Stiftung Warentest die Raclette-Grills getestet

Für eine umfassende Bewertung haben die Experten der Stiftung einen Raclette Prüfkatalog entwickelt, dessen einzelne Kriterien je nach ihrer Relevanz unterschiedlich stark gewichtet wurden. Wir stellen die einzelnen Kategorien daraus hier auszugsweise vor.

Raclette: 35 %
Die Bewertung der Raclette Geräte erfolgte anhand eines definierten Testablaufs mit acht Pfännchen. Der Prüfzyklus umfasste dabei das Vorheizen, dreimaliges Zubereiten  von Gemüse (Tomatenscheibe, Zucchini und Champignon, jeweils mit Raclettekäse überbacken) sowie dreimaliges Schmelzen von Käse ohne weitere Zutaten.

Die Temperatur wurde nach dem Aufheizen gemessen. Außerdem prüfte Stiftung Warentest bei den rechteckigen Raclette Modellen u.a. die Temperaturdifferenz zwischen äußeren und inneren Pfännchen.

Grillen: 20 %
Die Grillzeit wurde für verschiedene Lebensmitteltypen bestimmt. Als „dünnes“ Grillgut dienten u.a. tiefgefrorene Alaska-Seelachs-Filets (ca. 2 cm dick) und Zucchinischeiben (ca. 1 cm dick). „Dickes“ Grillgut bestand aus Steaks (ca. 2,5 cm dick) und Grillwürsten (ca. 3 cm Durchmesser). Jeweils zwei Grilldurchgänge wurden durchgeführt.

Handhabung: 25 %
Ein Experte bewertete die Gebrauchsanleitung (Gestaltung und Anweisungen) sowie die Inbetriebnahme. Drei erfahrene Nutzer testeten die Bedienung beim Raclette- und Grillbetrieb mit den genannten Lebensmitteln. 

Langlebigkeit: 10 %
Ein Profi überprüfte die Reparierbarkeit anhand von Bedienungsanleitungen und Hinweisen zu Ersatzteilen sowie der Möglichkeit, wichtige Bauteile wie Netzteil, Heizelemente und Regler auszutauschen. Zusätzliche Prüfungen umfassten außerdem z. B. die Kratzfestigkeit von Beschichtungen (nach zehn Spülmaschinengängen bei 70 °C).

Sicherheit: 10 %
Die elektrische Sicherheit sowie die Einhaltung relevanter Normen (DIN EN 60335–1:2012–10 und DIN EN 60335–2–9:2011–10) wurden bei Stiftung Warentest durch einen Sachverständigen überprüft. Messungen der Oberflächentemperaturen und Materialbeschaffenheit dienten zur Bewertung potenzieller Verbrennungsrisiken. 

Abwertungen
Mängel in bestimmten Prüfbereichen führten zu Abwertungen im Gesamturteil. Beispielsweise konnte bei unzureichender Gleichmäßigkeit der Grilltemperaturen die Bewertung im Bereich Grillen maximal um eine halbe Note besser ausfallen. Bei unzureichender Reparierbarkeit war die Bewertung der Langlebigkeit auf maximal eine Note besser begrenzt.

Das sind die besten Raclette Tipps

Egal ob Raclette Einsteiger oder langjähriger Enthusiast, der gerne etwas Neues ausprobieren will, mit unseren Anwendungstricks gelingen alle Raclette Zutaten perfekt.

Tipp 1: Gute Vorbereitung ist alles
Am besten steht das Gerät auf einer stabilen, hitzefesten Unterlage. Wir empfehlen außerdem das Kabel gut zu sichern, damit niemand darüber stolpert. Schließlich wird die Heizplatte richtig heiß, und auch das Gehäuse kann locker auf fast 100 °C kommen.

Tipp 2: Beim Befüllen nicht übertreiben!
Auch wenn der ganze Tisch sich vor Leckereien fast biegt, sollten die Pfännchen besser nicht bis zum Rand gefüllt werden. Das gilt vor allem bei Eierspeisen oder Hefeteig – denn die gehen gerne nochmal ordentlich auf. 

Tipp 3: Mal was Neues ausprobieren
Neben klassischem Raclette-Käse kann auch Gemüse, Fisch, Reibekuchen- sowie Pfannkuchen und Crêpeteig mit einem Tischgrill zubereitet werden. Besonders lecker sind auch frische Himbeeren oder Heidelbeeren, die mit einigen Mini-Marshmallows bedeckt und so als Dessert überbacken werden.

Tipp 4: Pfännchen richtig zwischenlagern
Heiße Pfännchen gehören nicht einfach auf den Tisch! Ein Holzbrett oder eine Untertasse sind als Abstellplatz die bessere Wahl. Tipp: Drei der von Stiftung Warentest empfohlenen Geräte haben sogar eine eigene Ablage für die Pfännchen, wenn sie gerade nicht gebraucht werden. Perfekt für kleine Pausen zwischendurch!

Tipp 5: Abwasch ohne Stress
Die meisten Pfännchen lassen sich gut mit warmem Wasser und einem Schwamm von Hand reinigen. Steinplatten sind etwas anspruchsvoller: Naturstein am besten nur mit heißem Wasser und einem weichen Tuch abwischen – bloß nicht schrubben!

Die technischen Daten der Raclette Modelle im Vergleich

In der nachfolgenden Übersicht haben wir die wichtigsten Produkteigenschaften der bereits vorgestellten Stiftung Warentest Empfehlungen nochmals aufgelistet, um einen besseren Vergleich zu ermöglichen.

Weitere Informationen und Herstellerseiten im Überblick

Alle, die nach noch mehr Infos wie Bedienungsanleitungen und Kontaktmöglichkeiten zu den Herstellern suchen, werden in folgender Linkliste fündig:

Cloer-6435 Produktseite des Herstellers
Stöckli Twinboard Produktseite des Herstellers
Rommelsbacher RC 1600 Produktseite des Herstellers