Die Zukunft der Küche Von Kühlschrankkameras bis Sprachassistenten

Die Digitalisierung bringt zahlreiche neue Innovationen und zukunftsträchtige Technologien hervor. Auch vor der Küche macht sie nicht Halt. Wie der Raum, in dem Speisen aufbewahrt und zubereitet werden, immer smarter wird, zeigt dieser Artikel.

Smart Home Küche

Kühlschrankkameras: Alles im Blick

Technologische Entwicklungen machen vor allem eines möglich: stets den Überblick zu bewahren. Vielen Menschen ist es ein großes Bedürfnis, immer gut informiert zu sein. Vor allem dann, wenn es um das eigene zu Hause geht, sind solche Informationen sehr praktisch.

Ein Kühlschrank mit Kamera gewährt Verbrauchern tiefe Einblicke. Und zwar in den Inhalt ihres Kühlschranks. Das kann sich als äußerst sinnvoll erweisen. Es ist nicht mehr nötig, zu Hause anzurufen, um nachzufragen, ob noch Milch im Kühlschrank ist. Man kann einfach selbst nachsehen, was fehlt und das unterwegs schnell besorgen.

So lassen sich Einkäufe im Übrigen auch viel effizienter und flexibler planen. Ganz gleich, wo man sich befindet – ein Blick auf das Smartphone genügt und man hat den vollen Durchblick.

Smarte Küchengeräte: Von der Kaffeemaschine bis hin zum Backofen

Weniger Stress und mehr Effizienz – das ist es, was Besitzer von vernetzten Küchen in ihrem Smart Home anstreben. Dazu gehört nicht nur der Kühlschrank, dessen Inhalt man von überall aus der Welt mit dem Smartphone sehen kann. Auch Kaffeemaschinen, Geschirrspüler und sogar der Backofen werden immer smarter.

Inzwischen gibt es viele Kaffeemaschinen, die sich per App oder per Sprachsteuerung starten lassen. Diese Geräte sind oft sogar so schlau, dass sie sich die Lieblingskaffeesorte des Nutzers, der gerade den Befehl gibt, merken. So werden Bohnenmischung und Milchschaum direkt auf die Wünsche des Users abgestimmt. Der perfekte Kaffee sorgt für den perfekten Start in den Tag – ohne dass man selbst dafür tätig werden muss.

Auch Geschirrspüler lassen sich zeit- und App-gesteuert aktivieren. Über Sensoren erkennen smarte Geschirrspüler den Verschmutzungsgrad des Geschirrs und passen Temperatur und Spülprogramm individuell daran an. So stellt sich für Verbraucher nicht mehr die Frage, welches Programm denn nun am besten geeignet ist.

Bei smarten Backöfen dreht sich alles rund um die perfekte Mahlzeit. Diese Geräte können Kerntemperatur und Feuchtigkeitsgehalt von Braten, Kuchen und Grillgut messen. Auf diese Weise können sie ihre Temperatur passend dazu einstellen. Wer sich nicht ewig mit der richtigen Einstellung herumschlagen möchte, ist mit diesen Geräten ideal beraten. Übrigens gibt es auch schon Backöfen mit einer Live-Kamera im Inneren. So kann man von der Couch gemütlich dabei zusehen, wie das Essen fertig wird.

Intelligente Küchenzeile: Smarte Kochfelder und schlaue Dunstabzugshauben

Smart geht es mit der Küchenzeile weiter. Die Technik bietet auch hier ganz besondere Vorteile. Smarte Kochfelder können ermitteln, wo die Töpfe genau stehen. Dann wird entsprechend nur die jeweilige Zone erhitzt, die auch wirklich genutzt wird. Das verhindert Gefahren und spart Energie!

Darüber hinaus können viele Kochfelder ermitteln, ob etwas überzukochen droht. Ist das der Fall, regulieren sie die Temperatur so, dass kein Missgeschick passiert. Nie wieder vom Nudelwasser verklebte Kochfelder dank Smart Home!

Dunstabzugshauben werden auch immer intelligenter. Wann sollen sie laufen? Natürlich dann, wenn Küchendampf und Gerüche entstehen. Daher liegt es auf der Hand, wann sie sich aktivieren. Smarte Dunstabzugshauben aktivieren sich selbstständig, wenn ihre Sensoren Küchendampf verzeichnen. So laufen sie immer dann, wenn es nötig ist.

Sprachassistenten als Küchengehilfen

Viele Hersteller von Smart Home-Systemen bieten Sprachassistenten zur Steuerung der Geräte an. Verbraucher können es sich aussuchen, ob sie einen Befehl über ihr Smartphone eintippen oder ob es ihnen lieber ist, den Sprachassistenten mit einer Aufgabe zu betrauen. Da dieser mit allen Geräten im Netzwerk verbunden ist, sorgt er schnell und zuverlässig für die Umsetzung der Aktivität.

Vorteile von smarten Küchen im Überblick

Das Leben kann bequem sein – vor allem mit technischen Gadgets und smarten Küchengeräten, die einem jede Menge Arbeit ersparen. Kochen in einer smarten Küche geht nicht nur einfacher und schneller, sondern kann auch dabei helfen, Ressourcen zu sparen. Smarte Küchen sparen Energie – denn nur die Geräte sind aktiviert, die auch wirklich genutzt werden und es werden nur die Temperaturen eingestellt, die für bestimmte Vorgänge nötig sind.

Wer über eine Photovoltaikanlage auf dem Dach verfügt, kann dem ganzen noch einen besonderen Dreh verleihen: Geschirrspüler und Co. lassen sich so einstellen, dass sie sich dann aktivieren, wenn die Anlage besonders viel Strom liefert. So wird nichts verschwendet! Das führt zu guter Letzt auch zu einer Kostenersparnis.

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homeandsmart Redaktion Samira Kammerer

Teil des Gründerteams, von Anfang an mit viel Herzblut dabei. Verantwortliche für das Ressort E-Mobilität bei homeandsmart. Zu ihren Lieblingsthemen zählen außerdem smarte Gadgets, Fitness-Tracker und intelligente Haushaltsgeräte. Als Digital Native vor allem auf Pinterest und Instagram unterwegs.

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