Unsere Empfehlung: Severin SM 9684 Milchaufschäumer
Der SEVERIN SM 9684 Milchaufschäumer ist ein kompaktes Gerät, das mit einem innovativen Induktionsverfahren arbeitet. Zu einfachen Dosierung besitzt der Milch-Behälter eine Füllmengenmarkierung. Indem man das entsprechende Funktionsrädchen verwendet, kann man die Milch erwärmen und aufschäumen. Der Milchaufschäumer verfügt über eine integrierte Aufbewahrungsmöglichkeit für die wechselbaren Einsätze. Der Edelstahl-Milchbehälter mit Füllmengenmarkierungen eignet sich für die unterschiedlichen Funktionen. Die Menge beträgt bei Erwärmen etwa 120-500ml und bei Aufschäumen etwa 120-260ml.
Die Bedienung gestaltet sich einfach und unkompliziert. Der Milchaufschäumer wird über einen Druckknopf ein- und ausgeschalten. Die Abschaltung erfolgt automatisch. Da der Milchaufschäumer mit einem innovativen Induktionsverfahren arbeitet, wird ein Anbrennen der Milch vermieden. Der Milchbehälter ist abnehmbar und kann in der Spülmaschine gereinigt werden. Im Test verschiedener Plattformen wie beispielsweise Stiftung Warentest konnte dieser Milchaufschäumer mit seiner hervorragenden Leistung überzeugen. Auch in Erfahrungen von Kunden und Kundinnen, die den Milchaufschäumer bereits gekauft haben, sprechen von seiner sehr guten Leistung.
Preis-/Leistung: Arendo Milchaufschäumer
Der Arendo Milchaufschäumer sorgt in kurzer Zeit für einen cremigen, samtigen und feinporigen Milchschaum. Das Gerät arbeitet sehr leise und überzeugt mit einem stromsparenden Stand-By-Verbrauch von unter 0,5W. So profitiert man von energieeffizienter Leistung. Die maximale Füllmenge für Aufschäumen beträgt 100 ml, für Aufschäumen 200ml. Dank der 360° Basisstation wird ein komfortables Abstellen und Anheben ermöglicht. Der Milchaufschäumer ist mit zwei Tasten ausgestattet, sodass man zwischen Warm- oder Kaltaufschäumen auswählen kann. In nur circa 80 Sekunden erfolgt das Warmaufschäumen.
Das rostfreie Doppelwanddesign garantiert Robustheit und lange Lebensdauer. Dank der automatischen Abschaltung wird ein effektiver Überhitzungsschutz garantiert. Damit ein stabiler Halt und Griff erreicht wird, ist der Milchaufschäumer mit Antirutschfüßen und einer ergonomisch geformten Soft-Touch-Oberfläche ausgestattet. Neben seinen funktionellen Eigenschaften überzeugt der Mlichaufschäumer mit seinem trendigen Edelstahldesign, sodass er in einer Küche als attraktiver Blickfang wirkt. Im Testbericht verschiedener Plattformen wie beispielsweise Stiftung Warentest erhielt der Milchaufschäumer eine sehr gute Bewertung. Erfahrungsberichte von Kunden und Kundinnen, die in einem Forum unterschiedlicher Portale veröffentlicht wurden, erwähnen die einfache und unkomplizierte Handhabung.
Unsere Premium-Alternative: WMF Lono Milk & Choc Induktionsmilchaufschäumer
Der WMF Lono Milk und Choc Induktionsmilchaufschäumer bietet vier Funktionen, sodass man heißen und kalten Milchschaum, heiße Milch und heiße Schokolade auch aus Schokoladenstücken zubereiten kann. Für heiße Milch beträgt die Kapazität von 150 ml bis 500 ml. Bei Milchschaum kann man 150ml bis 350 ml erwarten. Dieser Milchschaum ist ausreichend für zwei Kaffee Latte Macchiato.
Der Milchbehälter besteht aus Cromargan und kann in der Spülmaschine gereinigt werden. Im Test verschiedener Plattformen erhielt dieser Milchaufschäumer meistens eine sehr gute Bewertung. Erfahrungen von Kunden und Kundinnen, die man in einem Forum unterschiedlicher Portale nachlesen kann, erwähnen die vielseitigen Verwendungsmöglichkeiten.
Wodurch unterscheidet sich ein elektrischer Milchaufschäumer von anderen Varianten?
Dieses Gerät ermöglicht ein besonders einfaches Aufschäumen der Milch. Man muss nur die Milch einfüllen und den Startknopf betätigen. Danach wird die Milch vollautomatisch geschäumt. Um einen cremigen Milchschaum zu erhalten, ist es erforderlich, dass die Luft die Eiweiß- und Fettmoleküle der Milch durchmischt. Damit molekulare Verbindungen aufgelöst werden können, ist eine bestimmte Zufuhr von Wärme erforderlich. Im Gegensatz zu anderen Milchaufschäumern erzeugen automatischen Aufschäumer die Wärmezufuhr selbstständig.
Der integrierte Rührstab bringt die Milch in Bewegung. So entsteht dann der Milchschaum, wie man ihn auch aus Cafés kennt. Je nach Kaffeespezialität wird ein anderer Milchschaum benötigt. Für Cappuccino muss der Schaum eher kompakt und fest sein, während für Latte Macchiato ein lockerer und fließfreudiger Milchschaum erforderlich ist. Bevor man sich für ein Gerät entscheidet, sollte man herausfinden, ob der Milchschäumer auch den individuellen Anforderungen gerecht wird.
Was sind Induktions-Milchaufschäumer?
Diese Geräte nehmen etwas mehr Platz ein als beispielsweise Stab-Aufschäumer und sind daher für kleine Küchen nicht besonders gut geeignet. Jedoch bieten diese Milchschäumer zahlreiche Vorteile. Beim Aufschäumen wird Milch gleichzeitig erwärmt. So benötigt man kein zusätzliches Gefäß, um die Milch aufzuschäumen. Daher gestaltet sich die Bedienung sehr komfortabel. Im Preisvergleich sind die Geräte natürlich etwas teurer als Stab-Aufschäumer, liefern jedoch im Vergleich ein wesentlich besseres Ergebnis.
Auch manuelle Milchschäumer besitzen nicht die Funktion, Milch beim Aufschäumen zu erwähnen. Zusätzlich liefert ein Induktions Gerät den festeren beziehungsweise besseren Milchschaum. Im Vergleich zum elektrischen Milchschäumer bietet das Induktionsgerät den großen Vorteil, dass aufgrund der induktiven Energieübertragung keine Verbindung zwischen Quril und Stromquelle entstehen muss. Daher kann man das Gerät einfacher reinigen. Oftmals besteht die Möglichkeit, die Milchkanne in der Geschirrspülmaschine zu reinigen.
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